HUELGA DE LIMPIEZA


Esta bitácora siempre atenta a la actualidad, a lo que acontece en la calle  y con el fin de manteneros informados de la misma  ha salido esta mañana a dar una vuelta. Concretamente a tomar  unas imágenes de mí calle, y calles adyacentes. ¿Motivo? la huelga, de los trabajadores de limpieza. 

Cuando  dicho nuestra alcaldesa dijo y cito textualmente. Los madrileños se han habituado a un alto nivel de limpieza, seguramente se refería a esto









Y un cartel de apoyo a los huelguistas


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COLIFLOR Y PUERROS AL HORNO CON SALSA DE YOGURT

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Una vez mas y cansados de comer coliflor con aceite y vinagre o con bechamel recurrimos a San Google y dimos con una receta que hizo que hasta A. que no es la fan numero uno de la coliflor, dijese que estaba riquísima.   Así que animados con este éxito compartimos la receta con vosotros, esperando que os guste si es que os animáis a hacerla. Es facilísima y solo se tarda 1 hora de los cuales de cocina son exactamente  diez minutos Así que aquí la receta. Coliflor con puerro al horno y salsa   de yogurt al curry. Ingredientes. (Para dos personas) ½ Coliflor 2 puerros Sal Y Pimienta AOVE Para la salsa: 1 yogurt Griego 1 lima 1 cucharadita de curry 2 guindillas en vinagre 1 cucharadita de AOVE Preparación. Calentamos el horno a   170º Lavamos los puerros y le quitamos la primera piel, capa, pellejo o como se llame. Los cortamos en tres pedazos, utilizamos todo el puerro parte verde incluida. A continuación, lavamos la coliflor y la damos
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