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Mostrando entradas de marzo, 2014

22M

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Pues eso, mañana Madrid verá como las 5 marchas confluyen en su centro y se desperdigan por todo la ciudad.
Y lo siento pero esta vez, no tendréis imagines ni comentarios de primera mano, me voy fuera. Así que tendréis que ser vosotros los que vayáis a la manifa y luego me contéis que paso, como fue el ambiente y los eslóganes mas coreados y simpáticos

HUMMUS DE ALMENDRAS CON ATÚN

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He aquí un plato medio marroquí, medio gaditano. 
Ingredientes Para 4 personas 800 g de atún fresco en una pieza 100 gramos de almendras150 g de garbanzos cocidos100 ml de caldo de pescado1/2 limón1/2 diente de ajo1 mandarina grande o dos pequeñas1 cucharadita rasa de pimienta cayena o guindilla roja picadaAceite de olivaSal y pimienta negra recién molidaPreparación
1. Rallar la mandarina hasta obtener media cucharadita de ralladura. Ponerla en un bol y mezclarla con una cucharadita de su jugo, la cayena y una pizca de sal. Añadir 2 cucharadas de aceite, mezclar y reservar.
2. Preparar un bol con agua con hielo. Poner una sartén a calentar a fuego vivo. Embadurnar el atún con aceite y marcarlo en la sartén medio minuto por cada cara. Sacarlo y sumergirlo en el agua con hielo para cortar la cocción. Secarlo bien con papel de cocina, salpimentar y reservar.
3. Triturar las almendras con el ajo, el zumo de limón, 2 cucharadas de aceite, 2 de caldo de pescado, …

PILLADAS

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Pilladas de por ahí. Gracias a J.

PEQUEÑO TRATADO DEL DECRECIMIENTO SERENO

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Humm, he aquí el manual básico para introducirse en el decrecimiento. ¿Pero como podemos definir el decrecimiento?. Es una nueva forma de pensar, ya que su paradigma no es el crecimiento, ni el crecimiento sostenible, ni el crecimiento por crecer, sino un a-crecimiento, una nueva forma de vida, mas local, mas acorde con los recursos naturales disponibles, donde la sociedad se humaniza y se pone en premier lugar a la persona y su bienestar, donde se hace un borróny cuenta nueva con el modelo de sociedad y pensamiento que tiene colonizada nuestra mente. No es capitalismo en ninguno de sus estadios, tampoco obviamente socialismo o marxismo, es como digo quitar a la producción y todos sus satélites, productividad, consumo desaforado, despilfarro energético del centro de la mesa y poner al hombre y el respeto por el medio en su lugar

11-M

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Y aún, siguen mintiendo y ensuciando la memoria de las victimas con sus complots, conjuras y alucinaciones


CONCURSO XXXI

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Este mes seguro que no os quejáis.

Mas facil no puede ser





FRASE

Cuando estaban los blancos, todo funcionaba. Cuando se fueron se jodio todo. Ahora han vuelto para arreglarlo
De un taxista luandes