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Mostrando entradas de enero, 2011

RUBICÓN

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Hay momentos que son especiales, Cesar cruzando el Rubicán lo que significo el fin de la Republica, y pienso que estos que estamos viviendo es uno de ellos. Que cuando pasen unos años se estudiaran estos años en los libros de historia, y además marcados en rojo.

Creo que estamos viviendo una época de cambios de todo tipo ya sean sociales, políticos o económicos. El mundo tal como lo conocemos no va a ser el mismo y sinceramente hay cosas del nuevo mundo que se vislumbra que no acaban de gustarme por no decir que no me gustan en absoluto. Creo que nuestros hijos, los jóvenes que ahora tienen alrededor de 20 años, añoraran la vida, las seguridades, el confort, las redes de solidaridad que ahora poseemos. Me diréis que todo eso de lo que hablo solo se da en unos pocos países del mundo y efectivamente es así, pero en lugar de luchar por elevar el nivel y que todos los países se acerquen a ese ideal, que no siquiera es el mejor de los posibles, sino el menos malo, estamos rebajando el nivel…

OMAR FARUK

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Lo descubri hace unos años en el fstival de jazz de Madrid. Simplemente
genial.

CONCURSO XXIV

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Pues como siempre concurso al canto.

¿Dónde fueron tomadas las fotos?

Reconozco que no es fácil. Y efectivamente la ciudad del concurso pasado era Ubeda.



VERGÜENZA

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Y lo mas increible es que aún es posible realizar fotos como estas en la actualidad.

JARANA

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La tarde, había comenzado con nuestra participación en una manifestación frente al palacio de justicia para protestar contra la promulgación de unos decretos que supuestamente mejorarían los derechos de las personas en espera de juicio y que en la practica era una puerta trasera para poner en la calle a personal de la policía y el ejercito condenados por crímenes contra la humanidad. Aquí dos apuntes, creo que debo ser de los extranjeros que, sin estar involucrado en actividades ilícitas, mas fotografiado es la policía del Perú. Por otro lado añadir que siempre me ha sorprendido la poca participación ciudadana que se da en el Perú. Muy pocas manifestaciones reúnen a mas de 200 ó 300 personas por muy importante que sea el tema. Si, ya sé que ha habido manifestaciones multitudinarias pero esa no es mi experiencia. En este caso no debíamos ser mas de 50 ó 60 personas las congregadas frente a las escaleras del palacio. Tras la lectura de manifiestos, nos fuimos dispersando.

Nunca creo habe…

VIAJAR

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Ahora que acaba de celebrarse FITUR, la feria del turismo y visto que parece que poco a poco la actividad turística vuelve a repuntar y mas de 52 millones d personas visitaron nuestro país este pasado año, os cuento 10 países o lugares a los que me gustaría ir en algún momento de mi vida.

Mongolia. No tengo muy claro cual es el motivo pero el país ejerce una extraña fascinación sobre mi. Quizás sean sus inmensas llanuras y pastizales sin fin. Como no hacerlo si su capital se llama Ulam Bator .

Vietnam. Otro igual, salvo por las películas poco se de este país del suertes asiático, por eso si imaginarme paseando por la bahía del dragón me produce escalofríos de placer.

Acampar en medio del parque natural del Serengueti en Tanzania. Oír los sonidos de la sabana en medio de la noche, no tiene que tener precio.

Recorrer Nueva Zelanda en autocaravana. Si ya se que esto es difícil no teniendo carné de conducir pero bueno estoy hablando de sueños y deseos

Ir a la patagónia argentina y visitar el…

MADRID VI

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Hoy, vamos a andar por una de los paseos mas típicos de Madrid, concretamente recorreremos la Gran Vía de Madrid.

Para ello empezaremos desde la plaza de Cibeles y dejándola a nuestra espalda empezaremos a andar por la calle Alcalá, Al comienzo de nuestro paseo, veremos a nuestra derecha los jardines del Cuartel General del Ejercito donde se dice que existe un bunquer a pruebas de impactos nucleares y a la izquierda el palacio de Alcañices, que perteneció al duque de Sesto y que actualmente es la sede del Banco de España. En sus cámaras subterráneas acorazadas, e inundadles en caso de robo, se guarda el oro y las reservas de divisas del Reino de España. Este palacio que comenzó a construirse en 1884, realmente no fue terminado hasta el añ0 2006 donde se remato la última ampliación. El edificio del banco de España es visitable, y es actualmente el único lugar donde aún se pueden cambiar las antiguas pesetas por Euros

Pared con pared al CGE, se encuentra la actual sede del Instituto Cer…

CINE

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Ayer fuimos al cine. Y antes de seguir leyendo aviso, esto es un lo que ahora se llama spoiler de la película que vimos, o lo que es lo mismo destripo la peli. Fuimos a ver “También la lluvia” la ultima película de Iciar Bollain. Trata sobre un grupo de cineastas españoles que se desplazan a Bolivia para rodar una peli sobre Colon, el país es elegido por que gran parte de la población es indígena y es tremendamente barato con los que los costes son mínimos, y allí les sorprende un levantamiento vecinal. Levantamiento que fue real en el año 2000 y por los mismos motivos que muestra la película

La película intenta hacer cine social, comprometido, de denuncia. No podía ser menos cuando el guionista de la misma es habitual en las películas de Ken Loach. Intenta hacer una denuncia haciendo un paralelismo entre los desmanes y horrores del colonialismo español de la época imperial y el nuevo colonialismo de las multinacionales a través de las vivencias de los indígenas en un lado y los actual…

LOMO DE CERDO A LA SAL

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Una recetas bastante fácil y que nos hará quedar como todo un gourmet.

Lomo de Cerdo a la sal.

Necesitaremos.

1 Kilo de lomo de cero, en una sola pieza.
2 kilos de sal Gorda
1 cucharada de comino
1 cucharada de mostaza en grano ( de venta en herbolarios).
1 poco de romero.
1 vaso de Limonchelo

Preparación:

Pondremos en una bandeja una cama de sal y sobre ella colocaremos el lomo, rociaremos el mismo con el comino, la mostaza y el romero.

Cubriremos el lomo con la sal, hasta que no quede ni una sola porción visible. Rociaremos la sal con el limonchelo.

Mientras hacemos esto habremos puesto el horno a precalentar a unos 220º . Meteremos la bandeja con el cerdo como unos 50 minutos. Cuando al abrir el horno, huela a que la carne ya esta hecha, lo sacamos

Apartamos toda la sal del cerdo y lo ponemos en una bandeja.

Acompañamos el cerdo de un puré de patatas o calabaza

Que aproveche

METROPOLITANO

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Siempre que llegas a una ciudad que conoces y en la que no has estado durante un tiempo, lo primero que sueles hacer, o por lo menos lo primero que A. y yo hacemos es, comprobar los cambios que han tenido lugar en ella. Esta vez pasada no fue distinta, los primeros días en lima nos sirvieron para comprobar como había cambiado la ciudad desde la última vez que estuvimos, y uno de los cambios que han hecho de Lima una ciudad un poco más amigable, es la puesta en marcha del Metropolitano. La vez anterior solo había obras y ahora ya era un proyecto concluido y en marcha, aun en periodo experimental pero ya totalmente funcional. Autobuses modernos, conductores competentes y amables, carriles específicos en la autopista que recorre lima, paradas luminosas y amplias, frecuencia mínima de paso, y ante todo municipal. Esto último aunque parezca una obviedad no lo era. El transporte público estaba y aun esta en manos privadas, cientos de compañías luchan, y esto es literal, por subir a los pas…

LUNES

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THE ANIMALS

Comencemos el año como se debe:

MAGIA

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Y por fin llegó y a su paso todo fueron gritos, risas y algún pequeño desencanto. Como desde tiempo inmemorial y como espero que sea siempre, la noche más entrañable del año fue una montaña de ilusiones y alegrías.

Como hacen hoy en día los padres, los míos nos mandaban a mi hermana y a mi bien temprano a la cama. Con un, a dormir que viene los reyes, mi hermana y yo nos íbamos obedientemente a nuestros cuartos, quizás en la única ocasión en lo que no protestábamos y no pedíamos quedarnos un poquito mas despiertos. Eso si antes había que asegurarse de dejar los zapatos , limpios por supuesto, delante del aparador, comprobar que había turrón suficiente en la bandeja, un poco de agua para los camellos y un vaso de leche para los reyes. Una vez hechas estas comprobaciones, nos metíamos en la cama.

No se como pasaría mi hermana esa noche, yo la recuerdo de muchísimos nervios, de repasar mentalmente que cosas les había pedido en la carta que diligentemente habíamos escrito y entregado a …

ZARA Y EL LIBRERO DE BAGDAD

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Un bombardeo en Barcelona en 1938, Bagdad en la segunda guerra del Golfo. Dos historias unidas por un piso en la glorieta de Atocha en Madrid.

Ahora que se acercan los reyes es un buen regalo.

Es un libro escrito para jóvenes, y así lo demuestran los premios de literatura infantil y juvenil ganados, pero que igualmente lo puede disfrutar un adulto. Si sirve de algo yo lo disfrute

Simpático.

AÑO NUEVO

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Bueno pues nada, como estaba previsto y sin retrasarse un solo segundo ya esta aquí el 2011. Como siempre estos primeros días están llenos de buenas intenciones y propósitos que con el paso del tiempo se irán uniendo a ese no tan pequeño limbo de todos los propósitos inconclusos y ni siquiera empezados de los años pasados. Reconoced que todos os habéis propuesto alguna tarea o habéis pensando hacer o dejar de hacer alguna cosa. Yo para que veías he decidido apuntarme a natación y ya esta que soy de los que si intentas pocas cosas te da mas vergüenza no empezarlas.

Pero vayamos con las cosas que nos ha traído este nuevo año. La ley antitabaco, pasmante, no pensé yo que lo verían mis ojos en este país de mis pecados. Desde ayer, no se puede fumar en ningún bar, restaurante, casino, bingo o lugar cerrado, tampoco se puede fumar en las áreas infantiles de los parques, ni a la salida de los hospitales, igualmente los aeropuertos son espacios sin humo. Únicamente se puede fumar en las cá…