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Mostrando entradas de marzo, 2010

ALCALDE

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Creo que fue el romano Estrabon, no se porque siempre que escribo ese nombre me sale el estragón, el que dijo aquella manida frase de que una ardilla podría recorrer España – Hispania para ellos – del norte al sur sin nunca tocar el suelo. Refiriéndose de esta forma a la cantidad de árboles que por entonces había en la vieja piel de toro, esto viene de los fenicios.

Normalmente, la frase anterior se suele decir antes de comentar la desertización que padece nuestro país y hacer así hincapié de que a esa misma ardilla ahora le resultaría imposible hacer lo mismo. Lógico si pensamos que la ardilla tiene cerca de 2000 años y la pobre estará para sopitas. Aunque yo creo que lo de verdad nos falta es perspectiva, pues una ardilla podría hacer el mismo recorrido que su antepasada solo que cambiando los árboles, por techos de urbanizaciones y chalet adosados

A que viene esto, pues la verdad ni idea, pero de alguna forma tengo que comenzar esta entrada. La verdad es que quería comentar el cam…

ACLARACIÓN

Se que no es normal, que diréis y a este que pasa, dos comentarios en un día.
Antes de nada esto no es un comentario, repito no es un comentario, solo una aclaración.


Según los tratados internacionales firmados por España, y si hay algún abogado en la sala que lo diga ahora, los delitos contra la humanidad son imprescriptibles. Uno de estos delitos es la desaparición de personas, que tiene la particularidad, de ser un delito continuo mientras no aparezca el desaparecido. ¿Que quiere decir esto?, que ese delito, se comete todos los días mientras no aparezca la persona desaparecida. Y contra esto no valen amnistías, ni perdones.

Una vez aclarado esto. Me voy de puente nuevamente.

CONCURSO XIV

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Tachan!!! Fin de mes. Así que concursillo . ¿Donde esta nuestro Héroe?

Las fotos del concurso anterior corresponden al parque natural del Cabo de Gata, Almería









CAUSA LIMEÑA

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Causa a la limeña para cuatro personas

Ingredientes

1 Kg. de patatas
3 o 4 hojas de lechuga
2 lata d atún
1 tomate – (opcional)
Sal
Pimiento
2 ají panca, 1 Ají limo
Aceite de girasol
Aceitunas negras
1 par de pimientos asados
2 Huevos

Preparación:

Ponemos las patatas en una cacuela con agua abundante y sal y al fuego.

Mientras esperamos que se ablanden, cortamos la lechuga en juliana muy fina, la depositamos en una ensaladera, cortamos el tomate en trozos pequeños, y junto a las latas de atún (sin su aceite) lo mezclamos bien con la lechuga.

Abrimos los ajíes, y les quitamos los pipos, los cortamos en pedazos y junto, con un poco de agente de girasol, lo metemos en el vaso de la batidora. Batimos hasta conseguir una crema, ni muy espesa ni muy liquida.


Cocemos los huevos, hasta que estén hechos. Los partimos por la mitad

A continuación, y si las patatas ya están listas, las ponemos bajo un chorro de agua fría y las pelamos. Cuando las tengamos todas pelados y sin rastro de piel, las pasamos todas …

CLAROSCUROS

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Situémonos, estamos en el siglo VII de nuestra era. EN la actual Arabia Saudi, existen una multitud de tribus, nómadas casi todas, politeístas todas ellas que luchan, comercian y viven en esa zona. La principal ciudad de la zona es La Meca, Centro comercial, donde las tribus se reúnen para comerciar, intercambiar productos, noticias, concertar alianzas, matrimonios, enterarse de las ultimas nuevas y honrar a sus dioses. Como siempre ha sido existen comerciantes a los que les va muy bien, y viven en la opulencia mientras a otra parte de la sociedad, no les ha ido también y viven en la indiferencia, en la calle, de la caridad ajena. A esta ciudad llega un joven acompañando a su tío, un rico mercader. El es el menor de los hermanos y por lo tanto no tiene derecho, según la tradición local, ha recibir nada d la herencia de su padre. EL joven es analfabeto, pero a cambio tiene el don de hablar con Dios. La pobreza que ve le impresiona vivamente y le marca de tal manera que en sus enseñanza…

MAR DE COPAS

Rock Peruano

CERRADO

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FACEBOOK

Unas Risas

HUASCAR

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No creo que descubra ningún secreto si comento que las relaciones entre el Perú y Chile no son todo lo amigables que deberían ser entre dos países vecinos. Son unas relaciones que aunque intentan parecer normales no lo son, en seguida y por cualquier cosa se recuerdan hechos acaecidos ciento y picos años atrás, se desempolvan agravios que se creían enterrados y se acusa al vecino de estar detrás de todos los males. Y claro no se deja de aprovechar la ocasión para meter el dedo en el ojo al “querido” vecino.

Tras el reciente terremoto ocurrido en Chile, las primeras páginas de los periódicos peruanos podríamos pensar que estaban llenas de noticias sobre la catástrofe ocurrida en el país vecino, como se desarrollaban las tareas de rescate o relatos de peruanos que viven en chile y han sufrido el temblor, pero no, todos los periódicos , sin excepción desde los mas serios, Peru21, el Comercio, la Republica hasta el colorista Trome, todos tenían en primera pagina una foto del monitor Huásca…

DOMINGO

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El domingo empezó de la forma más normal y rutinaria. A. en la cama y yo yendo a por el periódico y unos churros.

Después de desayunar y mientras A. se dedicaba a terminar unos trabajos y yo estaba hojeando la prensa, siempre me gusta antes de empezar a leer el periódico darle un vistazo general, oí como sonaba el teléfono. A. contesto, era CH que nos proponia vernos. Quedamos a las 13:30.

Así que allí estábamos a las 13:30 del domingo en la salida del metro de Atocha. Ch.”el africano” , esto es por su amor a África y sus largos años pasados allí, ya estaba esperándonos. Tras los saludos de rigor y ponernos un poco al día de las visicitudes de cada uno, los tres nos dirigimos al a cercana calle del doctor Fourquet, en lavapies. Allí, A. nos quería enseñar el trabajo que estaba haciendo la asociación “Esto es una plaza”. Esta es una asociación que trabaja por crear espacios verdes en un barrio como lavapies, que si por algo se caracteriza es por no tener ni un solo árbol en todo el barr…

GRACIAS

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11-M

Y seis años después, siguen mintiendo y enfangando.

Razones

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Actividades que te permite el viajar. Ya sea a otro país, o al pueblo de al lado.
Conocer gente de lo mas diversa y curiosa Ir a sitios preciosos, que de otra forma solo conocerías por la tele Compartir y descubrir la forma de vivir de otras personas, ni mejor ni peor distinta Ampliar tus fronteras mentales y vencer un montón de prejuicios Confrontar tu visión del mundo con las de otras personas de diversas culturas Practicar idiomas, ya sea el ingles, francés o el de señas Reírte de ti mismo Ponderar y valorar lo que tienes cuando ves lo que la gente no tiene. Disfrutar del placer de las cosas sencillas a veces incluso nimias Confiar en gente que no conoces Descubrir que la sonrisa de un niño es universal

MUJERES

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Hace un par de entradas, en el capitulo dedicado a los libros, traje aquí un ensayo.

La conspiración de las lectoras se llama y os decía que era un homenaje a todas aquellas mujeres que lucharon por sus derechos en el primer tercio del siglo XX. Y como quisieron cambiar su suerte por medio de la educación.

Creo que realmente fui injusto con el libro. No solo es una sucesión de nombres mas o menos conocidos (Victoria Kent, Carmen Baroja, Maria Lejárraga, María Teresa León o Zenobia Camprobí), o quien fue la primera mujer en estudiar derecho, quien la primera que se matriculó en industriales, que poetisa, novelista, con luz propia para ser ella misma una pagina en la relación de la generación del 27 se oculto para que brillara aun mas el astro que fue su marido, que mujer se escondía bajo tal seudónimo o cual escribía los libros que luego publicaba su afamado marido.

También es una crónica de todas las reacciones adversas a las que se tuvieron que enfrentar, de todas las barreras esp…

UTE LEMPER

Ya estaba faltando ella por aqui

LA CONSPIRACIÓN DE LAS LECTORAS

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Ensayo. Homenaje a una generación de españolas que a principios del siglo XX lucharon por elevar el nivel de ecuación y libertad de sus compatriotas

HOMBRIA

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No se si es por nuestra herencia fenicia, griega, tartesica, romana, vetona, goda, visigoda, árabe, judía o cualquier otra de la mucha gente que por aquí ha pasado pero, reconozcamos que los hombres de este país son muy hombres, de esos que dejan embarazadas a las mujeres solo con mirarlas, y esto ultimo no es una exageración, conozco el caso de un buen señor al que su mujer después de 2 años sin tener relaciones con el, le dijo que esperaba un hijo suyo.

Durante el régimen anterior digamos que estas virtudes viriles que en un tiempo ya lejano nos llevaron a conquistar un imperio donde jamás se ponía el sol, fueron glorificadas como no podía ser de otra forma en una dictadura militar. Así las cosas por regla general se hacían no porque fueran necesarias o estuviesen justificadas sino por que eran la santa voluntad o le salía de sus santos cojones a alguien. Ese alguien normalmente era el generalísimo o cualquiera de sus conmilitones y tenerla mas larga que los demás era condición nec…

ARROZ CON POLLO

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Hoy una receta bien sencilla, sabrosa y rica, Desde el norte del Perú su afamado arroz con pollo.

Para Cuatro Personas

1 Pollo no muy grande troceado

3 Vasos de arroz
3 Vasos de agua
1 Vaso de cerveza
2 Cabezas de ajo
1 cebolla roja
1 Aji panca
1 Zanahoria
Guisantes/arvejas
Cilantro
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Calentamos aceite en una sartén y freímos el pollo hasta que nos quede dorado. Una vez dorado, lo sacamos del aceite y lo dejamos apartado.

Picamos finamente la cebolla, el ají, la zanahoria y el cilantro y los guisantes. El cilantro un buen manojo, para que luego el arroz coja su color característico. Una vez picado, lo ponemos en una cazuela junto con el aceite donde freímos el pollo. Lo tenemos al fuego, no muy alto, hasta que la cebolla empiece a ponerse transparente.

Cogemos el arroz, y lo añadimos a la cazuela. Lo rehogamos un par de minutos, removiéndolo constantemente. Añadimos el agua y la cerveza, subimos el fuego y esperamos a que al agua cueza, y salpimentamos al gusto. Cuando empie…