METAFORAS



Es este un país muy dado a las metáforas con los alimentos en su lenguaje. Aquí van alguna frases de uso común que tienen como a los alimentos como protagonistas:


  • Mucho arroz para tan poco pollo
  •  
  • Atar los perros con longanizas
  • Al pan, pan y al vino, vino.
  • Coger/pillar una merluza
  • Estar rojo como un tomate/cangrejo
  • Meterse en un berenjenal
  • Estar de toma pan y moja
  • Estar a por uvas
  • No hay pan para tanto chorizo
  • Ser un pulpo
  • Que no te la den con queso
  • Sin comerlo ni beberlo
  • Fresco como una lechuga
  • Coger el rábano por las hojas
  • Dárselas con queso
  • Estar hecho un flan
  • Hacer  artículos como churros
  • Que algo sea un churro
  • Ni papas ni camotes – Perú
  • No seas percebe
  • De uvas a brevas
  • Ser algo una castaña
  • Que te den morcilla

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LENTEJAS CON PUERRO, PASAS Y SALSA DE SOJA AGRIDULCE

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Pues andaba ayer un poco dubitativo sobre que hacerme de comida esta semana, cuando vi el bote con   lentejas en la encimera y justo en ese momento supe que uno de los platos de esta semana, serían unas lentejas, pero tampoco me apetecía cocinarlas como siempre así que tirando   de libros y de Google encontré esta receta y la verdad es que han quedado riquísimas Lentajas con puerros, pasas y salsa de soja agridulce: Ingredientes para 1 persona: 100 gramos de lentejas 1 puerro grande 10 gramos de pasa deshidratadas Vinagre de arroz 2 cucharadas Soja dos cucharadas Azúcar una cucharadita Sal y pimienta AOVE Perejil Preparación: Ponemos en remojo las pasas con un poco de vinagre Cocemos las lentejas. Esto se puede hacer el día anterior Mientras en un cuenco mezclamos la soja, el resto del vinagre y el azúcar Lavamos y cortamos el puerro en rodajas y lo sofreímos en un poco de aceite Cuando este hecho añadimos las pasas. Salpimentamos Un
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COLIFLOR Y PUERROS AL HORNO CON SALSA DE YOGURT

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Una vez mas y cansados de comer coliflor con aceite y vinagre o con bechamel recurrimos a San Google y dimos con una receta que hizo que hasta A. que no es la fan numero uno de la coliflor, dijese que estaba riquísima.   Así que animados con este éxito compartimos la receta con vosotros, esperando que os guste si es que os animáis a hacerla. Es facilísima y solo se tarda 1 hora de los cuales de cocina son exactamente  diez minutos Así que aquí la receta. Coliflor con puerro al horno y salsa   de yogurt al curry. Ingredientes. (Para dos personas) ½ Coliflor 2 puerros Sal Y Pimienta AOVE Para la salsa: 1 yogurt Griego 1 lima 1 cucharadita de curry 2 guindillas en vinagre 1 cucharadita de AOVE Preparación. Calentamos el horno a   170º Lavamos los puerros y le quitamos la primera piel, capa, pellejo o como se llame. Los cortamos en tres pedazos, utilizamos todo el puerro parte verde incluida. A continuación, lavamos la coliflor y la damos
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