AUSTROLOPITECUS-AFERENSIS

Hoy para variar os pongo una receta un poco distinta de lo que se suele ver en esta bitácora, la he traído directamente desde pijolandia. Una ensalada de higos, queso y jamón. Sirve como entrante o primer plato y os puedo decir que esta exquisita  Ingredientes (Para dos personas) 5 higos negros (Brevas) pequeños o 3 grandes Queso de cabra. Más o menos una rodaja de un dedo de grosor 6 lascas de jamón serrano Cebollinos o en su defecto yo utilice la parte verde de la cebolla Piñones Miel AOVE Vinagre de sidra, Yo utilice vinagre blanco de pincelada Sal Preparación Cortamos los higos en pedazos, más o menos iguales Cortamos el queso en pedazos del mismo tamaño que los higos Picamos los cebollinos o la parte verde de la cebolla o cebolleta Mezclamos en un bol, una cucharada de miel, 4 de aceite, 1 de vinagre y una pizca de sal. Mezclamos hasta obtener una vinagreta uniforme. Ósea, hemos disuelto la miel. Ponemos en un molde en un plato ...

Quería comentaros la obra que vi anoche en el teatro Del Barrio. “los desiertos avanzan de noche” así   se llama. Y la verdad es que no sé muy bien qué deciros aparte de que se me hizo larga. La obra tras un comienzo minimalista, esto es un escenario vacío y un actor que nos habla del vacío que todo lo llena en ese instante , se va introduciendo en un mundo de pequeñas piezas sueltas, una pareja que no acaba de besarse, un director teatral que es todo potencia y descontrol, no, miento no es potencia y descontrol, es fuerza desbordante, una lectora/lector que encuentra su vida reflejada en una novela, una mujer vestida de fiesta que no encuentra su zapato y tampoco su fiesta. Como comento, las piezas no tienen relación entre ellas o yo no fui capaz de descubrirlo. Algunas de las partes son cómicas, otras no tanto, algunas son corales otra son monólogos,   lo único que las une es que siempre están presentes las palabras que lo llena todo, que no deja un solo espacio ...

Y por supuesto también CAMBRILS

Debido a que tengo roto el mando a distancia de la tele y me da mucha pereza levantarme del sillón para cambiar de canal me estoy tragando la programación del canal dedicado a películas de miedo y misterio, Dark se llama, aunque más que de miedo y de misterio, la inmensa mayoría de sus películas son de psicópatas asesinos, ya sabéis, tipo Jasón, de paletos de la américa profunda a los que la endogamia por generaciones ha convertido en descerebrados asesinos de adolescentes, de casas encantadas donde mora el espíritu maligno de algún antiguo ocupante, de niños tímidos y que sufren acoso escolar que solo se sienten en confianza y seguros en compañía de sanguinarias divinidades que vienen desde lo más profundo de la noche de los tiempos y de los que se sirve para tramar su venganza o en un triple salto mortal de los guionistas   todo lo   anterior junto, más unas gotas de problemas amorosos que acaban por afectar a la típica familia estándar, clase media, a la que a...