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Mostrando las entradas etiquetadas como jueves

Error de Sistema

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"El sistema solo caerá si aprovechamos los errores del mismo" Ayer por la tarde y desafiando la ola de calor, decidimos salir e ir al teatro. Siendo sinceros, lo habíamos decidió días antes y ya teníamos las entradas en nuestro bolsillo, que lo mismo si no hubiese sido por eso y visto la que estaba cayendo, nos habíamos ahorrado el paseo bajo el sol de las seis de la tarde en agosto y en Madrid. Mientras esperábamos sudando como pollos a la sombra de la marquesina el autobús, 50º marcaba el termómetro, no dejaba de pensar que realmente la cultura cuesta y mucho. Nos bajamos del autobús en la Gran vía y subimos por la calle Hortaleza. Reconozco que en su tramo peatonal, con sus edificios dando, sombra y el “frescor” que proporciona el verde de los arboles, el paseo a solo 40º era casi agradable. Pero a lo que vamos, nuestro objetivo era la sala intemperie al   lado mismo de la plaza del Dos de Mayo. Tras hacer una breve parada en el mítico 2D, para tomar una ...

CASA ÁRABE

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Ayer por la tarde fui a ver un espectáculo en la casa Árabe de Madrid. Se llamaba “Poesia y Magia en La Alhambra” reconozco que no las tenia todas conmigo, ya que la ultima vez que había ido a ver un espectáculo en la casa árabe, un concierto de una de las mejores voces libanesas me aburrí como una ostra y me temía otra cosa así, plúmbea, pesada, solo para eruditos o introducidos en el mundo de los arabistas hispanos.   Pero por otro lado tenia la esperanza deque aquello no podía ser malo, si había magia seguro que algo disfrutaríamos. Yo no se si y alo he dicho aquí antes peor soy un apasionado de la magia, me encanta toda, la de cercanía, el ilusionismo, el mentalismo, me parece que durante los breves momentos que dura un truco de magia, se suspende todo nuestro raciocinio, todo nuestro escepticismo y el mundo se vuelve mas ingenuo y crédulo   y al final si el mago es lo suficientemente bueno, siempre te deja con la boca abierta y preguntándote como es posible ...

VOLVER

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Diez ciudades o lugares a los que volvería con los ojos cerrados sin pensármelo 2 veces. El orden no indica nada, solo es eso, un orden. New York. Sin lugar a dudas y para mi LA CIUDAD. Machu Pichhu. Tiene algo mágico. Cuando   ves aparecer sus edificios, es algo único. Estar allí por la tarde es simplemente un sueño Estambul. Simplemente estoy enamorado de esta ciudad. Me encanta Lisboa. Tranquila, replegada sobre si misma, tímida y sin embargo encantadora Sierra de Grazalema. Árboles únicos como los Pinsapos, el lugar de España donde más llueve, preciosos pueblos. ¿No es motivo para volver? Tallin. Desconocida, apacible, su parte antigua es como estar en un cuento. Massachussets en otoño. Bosques y mas bosques de arces cada uno en una tonalidad de rojo. Bellísimos. Lanzarote. ¿Alguna vez has tenido la sensación de   que la presencia humana esta de mas en un lugar?. Lanzarote es uno de esos sitios, pr...

REFRANERO

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En vista de las actuales circunstancias en nuestro país, la Real Academia de la Lengua Española se ha visto obligada a cambiar algunos refranes españoles, a partir de ahora quedaran así.     Nuevo refranero español. 1 - En Bankia cerrada no entran moscas. 2 - Aquí hay Mariano encerrado. 3 - En casa del herrero cartilla del paro. 4 - Aunque la Merkel se vista de seda, Merkel se queda. 5 - En Abril, recortes mil. 6 - Lo prometido es deuda. 7 - A la cama no te irás, sin deber un poco más. 8 - No hay mal que por el INEM no venga. 9 - El perro de San Roque no tiene rabo porque Mariano Rajoy se lo ha recortado. 10 - No por mucho recortar, nos rescatan más temprano. 11 - Dime con qué especulas y te diré cuándo te rescatan. 12 - A quien madruga el FMI le ayuda. 13 - A falta de cash, buenas son OPAS. 14 - Mas vale trabajo poco remunerado en mano que ofertas volando. 15 - Todos los caminos llevan a la cola del INEM. 1...

BICOCA

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“Por picos, palas y azadones, cien millones de ducados; por limosnas para que frailes y monjas rezasen por los españoles, ciento cincuenta mil ducados; por guantes perfumados para que los soldados no oliesen el hedor de la batalla, doscientos millones de ducados; por reponer las campanas averiadas a causa del continuo repicar a victoria, ciento setenta mil ducados; y, finalmente, por la paciencia de tener que descender a estas pequeñeces del rey a quien he regalado un reino, cien millones de ducados”   Como todo español de mi generación conoce estas son las cuentas del Gran Capitán, Gonzalez Fernandez de Córdoba, después de que el Rey Fernando de Aragón, le pidiese cuentas sobre los gastos que le había acarreado la campaña italiana. Pero no es del Gran Capitán, ni del Rey Católico, ni siquiera de dineros de lo que quería comentaros hoy. Quería comentaros sobre la frase hecha de esto es una bicoca. Como todo el mundo sabe cuando decimos que algo es una bicoca es que es...

RAY BRADBURY

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Hoy Marte esta de luto.

ORACIÓN

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Gracias oh Gran Dios de los turistas por Hacer que aparezca un autobús cuando estas perdido en la noche en un barrio que no conoces   y que milagrosamente   te lleva justo al lado de tu alojamiento. Permitirnos comer en cualquier sitio cualquier cosa sin que nuestro estómago se resienta. Por evitarnos los peligros y malos encuentros al pasear por la noche por barrios poco recomendables   Por evitar que nos matemos al subir en vehículos que deberían estar en museos en lugar de circulando Por poner siempre a una persona amable que te indica como llegar a ese monumento o paraje que llevas buscando 5 horas infructuosamente y que según el mapa tienes delante de tus narices. Por inventar el lenguaje de signos que hace que cuando todos los demás fallan, siempre puedas comunicarte Por no permitir que nos timen en demasía Por poner un bar justo en tu camino, cuando después de un duro día de caminante regresas a tu alojamiento pensando en tomarte una cerveza fría. P...

HOMBRESGRISES

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No se si recordáis una novela infantil del Michael Ende que se llamaba Momo y tenia como subtitulo los caballeros grises. En ella Momo una niña, con ayuda de la tortuga Casiopea y el profesor Hora tienen que luchar y vencer a los caballeros grises. Esos misteriosos personajes van vestidos con trajes grises y Bombin, estaban fumando constantemente. Según transcurre la novela, se descubre que lo que están fumándose y consumiendo estos nombres grises es el tiempo de las personas, dejando a estas sin tiempo. Al final Momo consigue llegar al almacén donde los hombres grises han almacenado las flores del tiempo y liberarlas, haciendo así que los hombres puedan recuperar y disponer su tiempo. Fue una novela que leí hace muchísimos años   y me gusto bastante, tanto por su original planteamiento como por la sencillez de su escritura. Y claro también por el mensaje optimista y vital que emanaba de ella. Pero tristemente tengo que decir que mientras Momo solo era un personaje de pap...

NADERIAS

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Lo reconozco últimamente os tengo abandonados. Y no valen excusas como que estoy desbordado de trabajo o que tenga el cerebro estrujado y no de para mas. Tonterías y pamplinas. Así que ahora que están tan baratas las excusas y los perdones por estos lares aquí esta la mía “Lo Siento” . La verdad por oro lado, es que la realidad va a una velocidad tal que cualquier cosa que quisiera comentar ya sería agua pasada. Además es tan pobre de tan corto vuelo que no merece la pena ni ser comentada y encima tengo el problema que temo repetirme si hablo sobre la “regularización de activos ocultos” o “ la reordenación de recursos” frases ya celebres en esta neolengua que utilizan nuestros queridos ministros y ministras. Ah, si el bueno de Orwell levantase la cabeza, estaría orgulloso de cómo ha crecido su obra. Pero no, vamos a ser optimistas y hablar de tonterías, cosa que por otra parte en esta bitácora se nos da de vicio. Todos conocemos a los Sex pistols y oído su mítica God...

8 DE MARZO

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Algunas frases oídas en manifestaciones feministas La talla 38 me aprieta el chocho. Al Papa no le gusta que me coma una almeja. Saca tu rosario de mis ovarios. Vamos a quemar la conferencia episcopal, por machista y amoral. Somos peligrosas, somos mujeres, somos feministas. Nosotras parimos, Nosotras decidimos. Esta tarde manifa a las 19:30 en la plaza Jacinto Benavente.

ENSALADA CALABAZA Y REMOLACHA

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Ya que seguimos en época de calabaza, una receta donde es protagonista. De co-starring que dirían en las pelis la remolacha. Como artista invitado la granada Ensalada de Calabaza y remolacha Ingredientes ½ Kilo de Calabaza ½ Kilo de remolacha 1 granada 50 Gramos de quinua o en su defecto cous-cous Unas hojas de hierbabuena Unas hojas de Menta Unos cebollinos Unas hojas de laurel Una naranja Un limón Aceite Curry. Preparación Pelamos y cortamos la remolacha en cachos, ni muy grandes ni muy pequeños, La ponemos en una bandeja y lo metemos al horno unos 25 minutos a 180º. Mientras sacamos los pipos de la calabaza la pelamos y la cortamos en pedazos, mas o menos del mismo tamaño que la remolacha. Sacamos la remolacha y en la misma bandeja ponemos la calabaza, espolvoreamos el curry y rociamos de aceite. Ponemos de nuevo la bandeja al horno durante unos 20 minutos más. Mientras ponemos agua a hervir, con las hojas de laurel y un p...

CHULETÓN

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No se si os he contado, creo que si, mis experiencias con la hoja de coca. Las dos veces que la he probado ha sido viajando por el altiplano de Perú. Allí es un producto muy consumido desde antes del Tahuantinsuyu, ya que consigue aliviar el cansancio y mitigar la sensación de hambre, además claro de evitar el soroche* . el protocolo es mas o menos el siguiente. Te ofrecen una hojas de coca, tu haces una bola con ella te la metes en la boca y ha continuación te pasan un pequeño pozito – tiene un nombre pero no lo recuero lo siento- con la cal, te pones un poco de la misma en la boca y empiezas a masticar, tranquila y pausadamente, haciendo que la bola pase de un lado a otro de la boca. Yo siendo sincero lo único que consigo es el mismo efecto que cuando vas al dentista, toda la boca dormida. Como digo es un producto muy consumido y es raro la persona que habla contigo y no tenga un pequeño abultamiento en la boca y este chackando**. Pero no es de la hoja de coca, de lo que quería ...

FELIZ

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Cuando venia pensando sobre que escribir hoy, aunque no lo parezca algunas de las tonterías escritas aquí están pensadas y meditadas lo que hace doblemente doloroso el resultado final, me estaba saliendo una entrada de lo mas rabiosa, de lo mas oscura, donde todo lo pintaba de color negro, aunque quizás el azul seria mas preciso, y donde volvería a castigaros una vez mas con mi visión apocalíptica de los hechos. Y así hubiese sido si en el autobús, mientras venia a trabajar, y leía un articulo sobre las diferencias culturales y los estereotipos entre los diversos pueblos de Europa algo dentro de mi no se hubiese rebelado y ha dicho nada de política, nada de violaciones de los DDHH, nada de desastres, no señor nada de eso, escribe sobre la alegría. Y aquí estamos, cual cristianos renacidos, pensando que cosas hacen que hoy este feliz. Estoy feliz por que ayer una reciente amiga mía, me ha dicho que la van a publicar sus poemas. Unos poemas preciosos, oscuros, con un aire decimonónico qu...

LA NOSTALGIA DE LA MEMORIA III - FIN-

No fue aquel un año muy feliz en la zona republicana .Pese a la propaganda oficial, todo el mundo sabia que la guerra estaba perdida, y las calles llenas de heridos y refugiados así lo atestiguaban y solo era una cuestión de tiempo el que los “nacionales” entrasen en Barcelona. La vida no era fácil entonces para los barceloneses, no había un momento de descanso, por la mañana los bombardeaban los nacionales, eso si con barras de pan y por la noche eran sus aliados alemanes los que dejaban caer, esta vez si, su mortífera carga. No sabemos muy bien que empujo a los Garcia-Xirgú a tener a su hija en aquel momento, puede que el miedo, puede que la esperanza de un futuro de paz y prosperidad, puede que el deseo de perpetuar la especie. Lo que es cierto es que un radiante día de noviembre de 1938, Mercé Xirgú, profesora en el Liceo revolucionario de Barcelona, dio a luz a su primogénita, una niña que según indica el certificado que firmó el colegiado 2376 del Colegio de médicos de Barcelona ...

LA OCASIÓN LA PINTAN CALVA

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Creo que todos conocemos la frase la ocasión la pintan calva, que significa que debemos aprovechar la ocasión justo en ese instante y no después pues no sabemos como se presentara luego. Para conocer el origen de esta frase, hay que remontarse a la antigua Roma. Concretamente a su panteón religioso. Como buenos paganos, en ese Panteón habitaban multitud de dioses y diosas que se ocupaban y regían todos los aspectos de la vida, desde el más nimio a las decisiones que decidían el destino del Imperio. Algunos de estos dioses como Júpiter, Marte o Venus eran conocidos y adorados por todos, otros como Pomona diosa de las frutas, Egeria diosa de los partos no tanto. La diosa Ocasión esta claro que pertenece a este último grupo. La diosa Ocasión era representada como una mujer muy bella que estaba de puntillas sobre una rueda y que tenía unas pequeñas alas en los pies. De esta forma representaban que las cosas buenas pasan rápidamente. Igualmente representaban a la diosa con una frondosa y be...

Pastel Remolacha y coliflor

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Estamos al final de otoño, y las coliflores, brócolis y demás coles están en su momento optimo, así que un poco de cocina de temporada. Un plato para hacer al horno y que esta realmente rico. Un pastel de coliflor con remolacha Para 4-6 personas 3 remolachas grandes o 4 medianas 750 gr de coliflor 100 gr de queso Idiazábal 100 gr de queso Emmental 1 cebolla 1 diente de ajo cayena (opcional) Nuez moscada ½ litro de leche Harina Una cucharada de mantequilla Aceite de oliva Sal y pimienta negra Preparación 1. Poner a hervir agua abundante con sal en una cazuela. Pelar y cortar las remolachas en cachos no muy grandes y cocerlos de 10 a 12 minutos, lo justo para que se ablanden. 2. Picar la cebolla y el ajo y rehogarlos en una sartén grande con un poco de aceite unos 10 minutos a fuego suave. 3. Separar las flores de la coliflor del tronco con un cuchillo. Cortar en rodajas finas los trozos de éste. Saltearlos en la sartén de la cebolla y el ajo unos cinco minutos a fuego medio. Añadir las ...