EMPERADOR CON ALMIBAR DE NARANJA
Bueno aquí va la receta de uno de los platos que os prometí, para que veáis que antes o después cumplo con mi palabra (Incluso con los ganadores del concurso jajajajajajajaj). Filetes de emperador, con almíbar de naranja y verduras. Componentes (para 2 personas) 2 filetes de emperador medio/grandes 2 naranjas 2 cucharadas de azúcar 1 Pimiento rojo 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Italiano (Los amarillos) 4 Espárragos Verdes Media cebolla Medio calabacín Miel Aceite de Oliva Sal Pimienta Para el almíbar. Sacamos el zumo/jugo de las dos naranjas, y lo ponemos en un vaso. Ponemos un poco de agua con el azúcar al fuego. Antes de que empiece a caramelizarse, añadimos el zumo de las 2 naranjas, removemos durante un par de minutos y apartamos. Para las Verduras Cortamos las verduras -esas que señalo o las que nos gusten, o tengamos a mano) en finas tiras y las ponemos en una sartén que tenga el aceite caliente, las freímos, hasta que queden doradas. Cuando estén hechas las ponemos en un plato apar...