SOPA DE SANDIA


Como veo que nadie se ha atrevido con el atún, he aquí una receta muy sencilla, nada trabajosa e idónea para estos calores veraniegos.

¼ de Sandia

4 Tomates maduros

Sal y Pimienta

Aceite

Albahaca.


Quitamos los pipos a la sandia, y la cortamos en pedazos, Pelamos los tomates y también los cortamos. Metemos todo en la batidora, robot o lo que utilicemos, y lo trituramos. Salpimentamos.

Añadimos unas hojas de albahaca y un poquito de aceite. Volvemos a triturar hasta que quede una sopa.


Servimos muy frió. Podemos hacer la presentación con unas hojas de albahaca flotando en la superficie junto con unos pipos de la sandia.

Comentarios

Irene Herrero ha dicho que…
Muy buena pinta sí señor pero ¿Tomate y sandía?
¿Podríamos cambiar el tomate por alguna otra cosa? Jajaja esque aquí no nos gusta mucho :S
Te sigo amigo (:
23 de junio de 2010, 2:21
carmen ha dicho que…
jajajajaja, esta si que la haré..creo que es bastante facil para mi....
un beso
Carmen
23 de junio de 2010, 4:36
JCM_MAD ha dicho que…
Ya espero con impaciencia que, me digáis como os ha quedado

Besos
24 de junio de 2010, 3:21
BENHUMEA ha dicho que…
Jsjaja, creo que puse la misma cara que el amigo Gallagher, pk uno le teme a lo desconocido no es asi querido? es decir tomate con sandia?? como a q sabe eso?? ejem ejem jejeje, hoy mismo hare la sopa que tengo ya la sandia en el refrigerador¡¡¡

Un beso. Te leo.
24 de junio de 2010, 7:32
JCM_MAD ha dicho que…
bueno. Esta rico. En caso contrario no lo pondría
24 de junio de 2010, 10:04
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